El aceite de oliva virgen extra Canalla de Fernando de Lope y Almansa es una joya de la almazara, elaborado a partir de aceitunas de la variedad Picual, reconocida por su alta calidad y perfil sensorial único. Este AOVE destaca por su frutado verde intenso, con aromas frescos a hierba cortada, tomate verde y almendra, características propias de una cosecha temprana. Su sabor presenta un equilibrio perfecto entre amargor y picante, con una mediana de amargor de 3,2 y picante de 1,4, lo que lo convierte en una elección ideal para realzar ensaladas, pescados y platos gourmet. Aceite de Oliva Virgen Extra En su formato de 100 ml, esta botella es perfecta para regalar, llevar en el equipaje de mano al viajar en avión o para quienes desean disfrutar de un aceite de oliva virgen extra de calidad superior en pequeñas dosis. Su diseño compacto y elegante la convierte en un detalle exclusivo para los amantes de la gastronomía. En Aires de Cádiz, tanto en nuestra tienda física en la Calle San Francisco nº 15 de Cádiz como en nuestra tienda online www.airesdecadiz.com, ofrecemos este aceite de oliva virgen extra Canalla, un producto que refleja la tradición y la excelencia de la producción olivarera española.