Elaborado a partir de finos del pago de Añina, su dulzor natural viene de un coupage de moscatel de la zona de Jerez. DESCRIPCIÓN Mírame cuando te hablo, una frase que es toda una declaración de intenciones. Elaborado a partir de finos del pago de Añina, su dulzor natural viene de un coupage de moscatel de la zona de Jerez. De un color pajizo, en la nariz punzante con ciertos toques aromáticos, en boca es goloso y salino a la vez, dejando un final muy agradable. Marida con patés, foies, ahumados y ensalada de frutas. Tómalo muy frío en copa de vino blanco o con hielo, un toque de sifón, si quiere rebajarlo, y una rodaja de naranja. NOTA DE CATA: Vino de un brillante color dorado pálido, transparente y limpio. De aroma delicado y punzante, con notas a levaduras y a masa fresca de pan, recuerdos almendrados y avellanados procedentes de la crianza biológica de la uva palomino que se unen a las notas florales de la moscatel en perfecta armonía. En boca tiene un delicado sabor dulce que reduce el regusto amargo propio de los vinos de crianza biológica. GRADUACIÓN: 17º DISFRUTE Patés, foies, ahumados y ensaladas de frutas. Guárdelo en la nevera para servirlo entre 7 y 9º C. En una copa de vino blanco o incluso en un vaso ancho, con hielo.