La miel de tomillo se obtiene de las flores del tomillo, una hierba aromática que crece en zonas de clima mediterráneo. Tiene un sabor característico y es muy valorada en la gastronomía gracias a sus propiedades y beneficios para la salud. La miel de tomillo es rica en nutrientes y sustancias antioxidantes que benefician al organismo. A continuación, algunos de sus beneficios: Antibacteriana: posee propiedades antimicrobianas que la hacen ideal para combatir bacterias y virus. Es ideal para prevenir y tratar infecciones de las vías respiratorias. Antiinflamatoria: el tomillo tiene propiedades que reducen la inflamación, por lo que la miel de tomillo es útil para calmar dolencias como la artritis. Expectorante: si sufres de congestión nasal o bronquial, la miel de tomillo te ayudará a descongestionarte gracias a sus propiedades expectorantes. Digestiva: la miel de tomillo favorece la digestión y ayuda a combatir el estreñimiento, entre otros problemas gastrointestinales. Calmante: la miel de tomillo es ideal para calmar la ansiedad gracias a sus propiedades relajantes. Además de estas propiedades, la miel de tomillo es rica en vitaminas y minerales como hierro, calcio, magnesio y fósforo.