Color amarillo pajizo, brillante y transparente. Punzante y delicado. Ligero y seco al paladar. DESCRIPCIÓN Si su palidez pajiza anticipa delicadeza aromática, su brillo preludia intensidad. Así es el fino Romate, un clásico de sabor seco y agradablemente ácido, el vino de aperitivo perfecto. NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo, brillante y transparente. Punzante y delicado. Ligero y seco al paladar. GRADUACIÓN: 15º DISFRUTE Aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos. Utilice una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C. En un catavinos tradicional, si es amplio, o bien una copa de vino blanco.