El lomo de atún rojo en aceite de oliva de Herpac (tarro de 250 g) es una delicatessen que combina la tradición marinera de Barbate, Cádiz, con una presentación cuidada en cristal que realza su valor gourmet. Cada pieza de lomo se selecciona con esmero para conservar su textura firme y su sabor profundo, potenciado por el aceite de oliva que aporta suavidad y un toque mediterráneo inconfundible. Este formato es ideal para quienes buscan disfrutar del atún rojo (Thunnus thynnus) de manera práctica y elegante, perfecto para abrir y servir directamente en la mesa. Puede degustarse solo, en tostas, ensaladas frescas o como ingrediente principal en recetas de alta cocina, siempre aportando un toque de distinción. Herpac, empresa familiar de Barbate y referente en el mundo de los salazones y conservas, mantiene en este producto la esencia de la almadraba gaditana, un método de pesca milenario que simboliza respeto por el mar y máxima calidad en el atún rojo. En Aires de Cádiz, tu tienda gourmet situada en la Calle San Francisco nº 15 de Cádiz capital y también disponible en nuestra tienda online, ponemos a tu alcance este tarro exclusivo para que disfrutes en casa de la auténtica excelencia gaditana. El tarro de 250 gramos no solo conserva el sabor puro del Atlántico, sino que también es un producto saludable, rico en proteínas y omega-3, pensado para quienes buscan lo mejor de la gastronomía de Cádiz con una presentación refinada.