El lomo de atún Yellowfin en manteca ibérica de Herpac (tarro de 250 g) es una creación única que fusiona el mejor atún de aleta amarilla con la tradición gastronómica andaluza de conservar en manteca. Esta elaboración aporta al pescado un sabor intenso, notas suaves y una textura sorprendente que lo convierten en una delicia diferente y exclusiva. El atún Yellowfin, conocido por su carne firme y su sabor equilibrado, encuentra en la manteca ibérica un aliado perfecto que potencia sus cualidades y lo transforma en un producto gourmet ideal para paladares curiosos y exigentes. El resultado es una conserva original, llena de carácter, que representa la innovación con raíces en la cocina tradicional de la provincia de Cádiz. Elaborado en Barbate por Herpac, empresa referente en salazones, ahumados y conservas, este tarro es fruto de la pasión por el mar y el respeto por los procesos artesanales que mantienen viva la esencia de la costa gaditana. Este lomo de atún en manteca ibérica puede disfrutarse solo, sobre pan rústico, en tostas, acompañado de encurtidos o como base de tapas creativas. Su sabor inconfundible lo convierte en una elección perfecta para sorprender en aperitivos y celebraciones. En Aires de Cádiz, tu tienda gourmet situada en la Calle San Francisco nº 15 de Cádiz capital y también disponible en nuestra tienda online, ponemos a tu alcance este producto exclusivo para que disfrutes en tu mesa de la autenticidad y la innovación de la gastronomía gaditana. Cada tarro de 250 gramos encierra un bocado diferente, que une el mar de Cádiz con la tradición ibérica en una conserva irrepetible.