Las anchoas del Cantábrico 115 g de Conservas Emilia S.L. son un auténtico referente de calidad y tradición en la localidad de Santoña, Cantabria, cuna de las mejores anchoas del mundo. Esta lata contiene 10 filetes seleccionados, elaborados de forma totalmente artesanal para ofrecer un producto de sabor inigualable. Procedentes exclusivamente de pesca del Cantábrico, cada anchoa se somete a un cuidadoso proceso de limpieza y maduración en sal, siguiendo los métodos tradicionales que han dado fama a la conservera. Una vez listas, se envasan en aceite de oliva de primera calidad, que realza su aroma y textura, aportando un toque suave y equilibrado. Estas anchoas destacan por su carne firme, sabor intenso y delicado equilibrio entre salinidad y frescura marina, lo que las convierte en un ingrediente gourmet ideal para disfrutar solas, en tostas, ensaladas, pastas o como parte de aperitivos selectos. La empresa Conservas Emilia S.L. mantiene un firme compromiso con la pesca sostenible y la elaboración artesanal, asegurando un producto de máxima calidad en cada lata. En Aires de Cádiz, tu tienda gourmet en Cádiz capital y en nuestra tienda online, te ofrecemos estas anchoas premium para que disfrutes en casa del auténtico sabor del mar Cantábrico, en un formato perfecto para compartir o para los amantes de las raciones generosas.