Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 75 cl es un excepcional vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por las prestigiosas Bodegas Luis Cañas, situadas en Villabuena de Álava, en pleno corazón de Rioja Alavesa. Este elegante vino Reserva representa la tradición vitivinícola de la familia Cañas y su compromiso con la elaboración de vinos de alta calidad, seleccionando cuidadosamente las mejores uvas procedentes de viñedos viejos de baja producción. Elaborado con un 85% de uva Tempranillo y un 15% de Cabernet Sauvignon, procede de viñedos de más de 50 años, cultivados en parcelas con suelos pobres que favorecen una mayor concentración y calidad de la uva. Su elaboración comienza con una vendimia seleccionada en cajas y una rigurosa selección de racimos y granos. Posteriormente, realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas y una crianza de 20 meses en roble francés y americano, consiguiendo un vino de gran personalidad, estructura y elegancia. Notas de cata: Vista: Presenta un intenso color rojo picota, profundo y atractivo. Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura, especias, maderas nobles, notas balsámicas y delicados matices tostados. Boca: Vino amplio, sedoso y equilibrado, con taninos bien integrados, buena estructura y un final largo y persistente, con recuerdos de fruta madura, regaliz y chocolate negro. Maridaje: Luis Cañas Selección de la Familia Reserva es ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado, carnes de caza, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados. También es una excelente elección para celebraciones y ocasiones especiales. Características del producto: Nombre: Luis Cañas Selección de la Familia Reserva. Tipo: Vino tinto Reserva. Bodega: Bodegas Luis Cañas. Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja. Zona de producción: Rioja Alavesa. Origen: Villabuena de Álava, País Vasco, España. Variedades de uva: 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon. Viñedos: Cepas viejas de más de 50 años. Crianza: 20 meses en barricas nuevas. Tipo de barrica: 50% roble francés y 50% roble americano. Graduación alcohólica: 14,5% vol. Formato: Botella de 75 cl. Temperatura de servicio recomendada: 18 °C. Alérgenos: Contiene sulfitos. Puedes encontrar el vino tinto Luis Cañas Selección de la Familia Reserva en nuestra tienda física Aires de Cádiz, situada en la calle San Francisco 15, en pleno centro de Cádiz capital, donde ofrecemos una cuidada selección de vinos de calidad, productos gourmet y especialidades gastronómicas. Descubre nuestra selección de vinos y productos gourmet en www.airesdecadiz.com