Leonor es calificado como el vino “rebelde” de Jerez. Este Palo Cortado,cuya elaboración está rodeada de misterio, podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca. Criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera. Presenta un color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan gran variedad de matices, conjugándose armónicamente las notas características de amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas, como la mantequilla. Es equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca. Leonor es perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o pescados. Premios 2015 - Oro en Premios Vinduero 2015 2015 - Medalla de Plata en Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2014 - Oro en Mundus Vini 0,00