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De las uvas palomino fino surge un vino generoso criado y envejecido en botas de roble durante más de treinta años, siguiendo el tradicional sistema jerezano. De color caoba oscuro y aroma embriagador y elegante, guarda los rasgos característicos de las más añejas soleras. Su cata revela un carácter suave y mucho cuerpo. NOTA DE CATA: Caoba viejo, brillante, vivo, agradable. Redondo, profundo, matices a roble viejo, con olor a nueces. Suave, permanente, con mucho cuerpo, a roble y nueces, «clásico». GRADUACIÓN: 20º DISFRUTE Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés. Sírvalo entre 12 y 14º C en una copa de vino blanco. Category: Old & Plus Oloroso0000001175Ficha técnica
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